Cannelloni is een Italiaanse ‘dikke staafjes’ pasta die kan gevuld worden met vlees, vis of groenten en die klassiek met een tomatensaus wordt geserveerd. De pasta wordt doorgaans bij een lage temperatuur voor zo’n 40 tot 60 uur gedroogd. De buisjes hoef je in veel gevallen niet voor te koken, maar kan je zo opvullen … More Cannelloni met Spinazie, Ricotta & Parmezaan