Verse groene pesto wordt traditioneel gemaakt met basilicum, maar zelf maak ik pesto dikwijls met een mix van basilicum en rucola. Zeker als ik vrij veel pesto nodig heb. Sommige mensen gebruiken een vijzel, anderen zweren bij een keukenrobot. Wat je ook kiest, één ding staat als een paal boven water: het is één van … More Pasta met Groene Pesto & Kerstomaatjes