Tag: mozzarella

Pizza Tijgergarnalen, Spinazie, Buffelmozzarella, Kerstomaat, Look, Basilicum

4 februari 2018

Pizza met Tijgergarnalen en spinazie is een van mijn absolute favorieten. De scampi kunnen worden gemarineerd in wat pittige Indische kruiden. Dat gaat heel mooi samen met de kort gewokte spinazie en de look. Je kan de scampi middendoor snijden in de lengte of je kan ze er in hun geheel opleggen voor een vollere … More Pizza Tijgergarnalen, Spinazie, Buffelmozzarella, Kerstomaat, Look, Basilicum

Gegratineerde Paprika’s met Kerstomaatjes & Buffelmozzarella

27 september 2017

Tegenwoordig staan heel wat mensen positief tegenover een avondje zonder vlees. Dit mooie Italiaanse gerechtje laat je zonder twijfel even dat lekkere vlees vergeten. Het is een zeer eenvoudig ovengerecht dat je op voorhand kan klaarzetten. Op het moment dat je gasten klaar zijn voor het voorgerecht tover je dit in geen tijd op tafel. … More Gegratineerde Paprika’s met Kerstomaatjes & Buffelmozzarella